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WARUNG INDONESIA WARKIT 我們的印尼小吃

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WARUNG INDONESIA WARKIT 我們的印尼小吃

這間位在轉角的小吃店由台灣老闆所開,印尼文店名WARKIT是印尼文Warung Kita的縮寫,意思是「我們的小吃店」。老闆的太太是印尼人,在高雄路竹也有一間印尼小吃店,老闆的印尼菜手藝是跟太太學的,禮拜天才營業,2014年開業至今,空間明亮的用餐環境吸引不少客人前往用餐。

店內提供中印雙語菜單,營業時間很早,所以假日早上搭火車去外地參加活動的印尼朋友,很喜歡來這家店來吃早餐。印尼早餐多半以白飯為主,搭配印尼菜炸(Bakwan)、印尼炸雞腿(Ayam Goreng)、生高麗菜、黃瓜、參巴辣椒醬,加上一杯熱的爪哇咖啡,就是最受歡迎的道地早餐。通常印尼小吃店販售的咖啡有兩種,一種是爪哇咖啡(Kopi),另一種是煉乳咖啡(Kopi Susu),爪哇咖啡(Kopi)本身就有加糖了,只是不加奶,端來時咖啡體是黑色的,喝到最後會有咖啡渣渣,不用特別攪拌喝掉,留有渣渣的咖啡才是一般喝完的咖啡。

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創用CC姓名標示 3.0 台灣及其後版本(CC BY 3.0 TW +) 創用CC姓名標示 3.0 台灣及其後版本(CC BY 3.0 TW +)
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WARUNG INDONESIA WARKIT 我們的印尼小吃 / 撰寫者:宋家瑜 / 描述文字授權:CC BY 3.0 TW + / 建檔單位:國立臺灣歷史博物館 @ 國家文化記憶庫 http://tcmb.culture.tw/zh-tw/detail?indexCode=Culture_Place&id=685590
描述文字授權: CC BY

基本資訊

原始資料連結原始資料連結
資料來源機關收存系統
主題分類族群與語言
建檔單位國立臺灣歷史博物館
所在地-地址
臺南市北區
免費進場
所在地-緯度
22.998748
所在地-經度
120.21145
是否開放
撰寫者
宋家瑜

關鍵詞

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