龍眼花是重要的蜜源，也是前大埔地區龍眼產業的重要產品。一般大眾只知曉龍眼蜜，但其實社區居民會將龍眼花搖下，曬乾後製成龍眼花茶。其氣味清香，味道像是無糖的龍眼蜜。能夠生產花茶的龍眼林，代表沒有或甚少使用農藥，是友善農業的象徵。為了讓更多人認識龍眼花、授粉昆蟲與森林生態系間的關聯，並推廣這項產地獨有的農產品，我們藉由參與110年青年村落文化行動計畫的機緣，於4月初花季期間舉辦搖龍眼花體驗。眾人在樹下張開細網，搖動或敲動樹幹，龍眼花就如同下雨般落下，沾在眾人的頭髮與肩膀，空氣中瀰漫著香甜的氣味。由於只有雄花才會被搖下，因此不影響龍眼果實生產。搖下的花，經過眾人挑去雜質後即拿去曬乾。工作結束後，品嘗一杯冰龍眼花茶，可說是前大埔地區山村生活最美好的事情之一。此次活動獲得相當良好的反饋，讓我們認識到搖龍眼花確實是個傳遞在地龍眼文化與推廣在地產業的好方法。未來期望能結合昆蟲辨識、田間管理等環境、食農教育，賦予活動更多的層次與意義，進一步提升參與者滿意度；另外讓此季節性活動可以穩定營運，以提供農友額外收入並鼓勵使用友善農法。