得勝新村－ＸＸ
文資身份：歷史建築
「得勝新村」位於屏東縣屏東市，在1936年，屏東陸軍飛行第八聯隊因應日本退出倫敦海軍軍縮條約的國際局勢，擴編為陸軍第三飛行團(隔年成立專門負責後勤修護的陸軍航空支廠)，人員大量增加，因此在檳榔腳一帶興建崇蘭陸軍官舍群(現為勝利新村)，1937年第三飛行團到中國進行作戰任務以後，原來留守的部隊改編為第四飛行團，由於對中國華南與南洋作戰的需求，組織也不斷擴張，因此在崇蘭陸軍官舍群周邊繼續擴建第四飛行團的官舍群，現為崇仁新村空翔區和得勝新村。直到1949年國民政府撤退來台，大批軍眷湧入屏東市，沿用日式官舍的得勝新村，此時也由國軍的空軍眷屬進駐。
在眷村生活飲食上麵食是其中很重要的一部分，而麵食又分為麵條及麵點類，前者像是牛肉麵、刀削麵、涼麵等，後者包含餡餅、小籠包、饅頭等，相對於本省的油麵，眷村麵條多為白色，且麵條較粗、較寬，融合手作技法而飄香聞名，在得勝新村外的勝利路上，就曾有不少關於麵食的美味記憶。
