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寶山糖廠的歷史變遷

數位物件授權: CC BY-NC

寶山糖廠的歷史變遷

二次世界大戰的1950年代,台灣因「南糖北米」的政策將製糖重心南移;且北部甘蔗品質不如南部,新竹糖廠也劃下了句點。台糖因專賣制度,生產品質好、價格高的白糖(砂糖),赤糖-紅糖、紅糖則開放民間經營、生產。寶山庄舊式糖廠較早的記載,始於咸豐七年(1857);1923年舊曆五月,糖廠創辦人李火生與新竹街商人柯張氏卜簽訂合約,取得寶山庄蔗農供應甘蔗製糖的權利。1928年設立新城糖廠(後改名寶山糖廠)。戰後民營私人糖廠仍然非常多,後來大部分為台糖整併。寶山糖廠因為丘陵地,輸運成本高,台糖沒有收購意願,因此一直維持私營狀態。1974年由吳福得、吳運和兄弟買下寶山糖廠,現仍為私人糖廠,不對外開放。

下載
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寶山糖廠的歷史變遷 / 描述文字授權:CC BY 3.0 TW + / 建檔單位:新竹縣政府文化局 @ 國家文化記憶庫 http://tcmb.culture.tw/zh-tw/detail?indexCode=Culture_Media&id=679564
描述文字授權: CC BY

基本資訊

原始資料連結原始資料連結
資料來源機關收存系統
主題分類其他
建檔單位新竹縣政府文化局
取得對象
曾吉賢
取得方式
110年度社區影像紀錄培力計畫委託專業服務案
管理者
新竹縣政府文化局縣史館
貢獻者
被攝者
吳歷沛
創作者
曾吉賢
時間資訊
拍攝時間
2021/8/14
材質
影片長度:00:06:48
媒體類型
影片
尺寸
解析度:DVD(720*480P)
存放位置
新竹縣竹北市縣政九路146號:新竹縣縣史館典藏編號:12021001

關鍵詞

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