跟著爸爸去新埔探險是台灣馨森藝文創協會的第一場走讀活動，路線位置在新埔鎮當地人時常會去步行的河堤兩側。當天早晨夾帶著些許的小雨露，天氣微涼，幾組家庭開心的聚集在三聖宮底下的涼亭，由文志軒講師帶領孩子互相自我介紹的小團康活動做為開場。接著出發，一路上除了玩五節芒射箭遊戲外，也從竹林中找尋遇雨露出的綠竹筍、田埂中泄水的渠道，渠道中還能發現福壽螺、田螺、非洲大蝸牛，以前常常會在夜市吃到的燒酒螺也出現在其中。跟著爸爸講師繼續向玩水的區域前進，了解到攜帶觀察桶的重要，還一同見到了只有在畢業季節才會出現的鳳凰花木的花朵盛開。到達玩水的田邊有一顆龍眼樹，大家一起品嘗摘下的龍眼。爸爸講師說明了有幾株是筊白筍不要勿踩，還有這次活動要排除的外侵種「美國螯蝦」的外型，容易躲藏的位置。孩子們與大人們紛紛投入玩耍，非常盡興。