嘉南大圳自1920年開工已屆百年，時至今日，這座水利設施依然是嘉南地區重要的灌溉設施，其背後是百年來水利職人日常維繫與經驗傳承的結果。他們的故事，值得被細細紀錄。

嘉南大圳各條圳路中，分布著各式各樣的制水閘門，由於其與農田的供水量直接相關，難免會有希望農田獲得更多水源的農民，私自破壞水閘門以盜取水源，因此，用於防盜的水閘門鎖，亦逐漸演進，更可透過鎖的更迭，觀察管理水閘門的水利職人，與農民鬥智較勁的過程。

行政院農委會農田水利署嘉南管理處隆田工作站陳艷星站長，介紹其曾經使用過的五種水閘門鎖。最早期的鎖，通稱「摸齒輪」，為金屬製並分為上下兩件，用於配備平面轉盤的水閘門；第二種鎖為密碼鎖，為標註刻度的圓形鎖頭，依序向指定方向旋轉固定圈數，即可開啟；第三種鎖為常見的彈簧鎖，通常配合鎖鍊使用，第四種鎖是較難以工具敲毀的彈簧鎖「黑鋼鎖」，仍被廣泛使用；第五種鎖為近日研發的鎖，用於農田水利署「精進灌溉計畫」，與臺積電合作研發的電動水閘門，使用磁扣感應開啟方可操作，防盜效果絕佳。