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永安老街(濃夫生活)店家
美濃『永安老街』是先民開庄最早發展的一條街，當時以永安街命名是祈求永久安居之意，至今已有二百多年的歷史，開庄時十六姓先民在此建造了二十四座夥房，由西側的瀰濃庄敬字亭開始直到東門樓，約二公里的距離內，充滿了古樸懷舊的氣息，是當年開發最早最繁華的街道，也是當地人採買民生物品的唯一選擇，街上很是熱鬧，但陳幾何時，已經漸漸沒落。
本人是專職農民，希望以農業的產業創新加值、文化創意等手法為起點，在老街建構且營造出合適的店家，除了經營販售自身所生產的農產品外、也販售其他農產加工品、輕食、甜品、文創商品、藝術家創作之工藝品等等，二樓還有農創DIY課程、講座教室、平時也承租場地，讓更多有理想的青年能聚集、並且能讓人在客家庄體驗客家文化，建立屬於美濃人的『里山』生活。
提升『永安老街』永安第一街的能見度，並在美濃地區激盪出更多的農業創意，能用農業復興的角度與方式，讓青年人願意回鄉務農、從農，能有一個安身立命的經營空間，而老街更是客家文化的歷史縮影，是美濃的菁華所在，本建物也是當時美濃名人林春雨（當地有林春雨菸樓古蹟）的後代所保有，在這樣的條件下，希望這家店能對美濃當地產生更多正面效益，讓台灣的文化創意產業在美濃這一個小村落發光發熱，吸引更多人來了解美濃在地的純真、農業的發展、人文的善良、了解客家的文化之美，透過這樣的營運方式讓美濃更好。
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