李枝權曾參與滄緬縱隊，雲南省博尚縣人，哥哥李維藩在民國45年左右來到花蓮縣光復鄉開墾，並且選住在大興村馬錫山南側的最高處，大約2年後，李枝權帶著家眷搬到離哥哥不遠處的大興村山上一起開墾，妻子是過去在緬甸娶的傣族，過去住在附近的雲南老鄉第二代後裔趙忠義回憶，山上的鄰居們常常互相分享彼此的料理，因此都會嚐到李枝權妻子道地的傣味菜。
過去李枝權日常採購之餘常常光顧虞際唐當時位於大全村的勝利商號雜貨店，虞際唐也常會到大興村找老鄉串門子，虞際唐之子虞會璋回憶過去雜貨舖搬到大馬村，新屋落成時宴客，老鄉們都來幫忙，李枝權展露出他大廚的絕活，當天做出幾道經典的家鄉菜讓大家讚不絕口。
李枝權在民國54年左右搬到大興村的山腳下，此圖為李枝權家屋，他已過世多年，目前由他外孫定居在此。
過去李枝權日常採購之餘常常光顧虞際唐當時位於大全村的勝利商號雜貨店，虞際唐也常會到大興村找老鄉串門子，虞際唐之子虞會璋回憶過去雜貨舖搬到大馬村，新屋落成時宴客，老鄉們都來幫忙，李枝權展露出他大廚的絕活，當天做出幾道經典的家鄉菜讓大家讚不絕口。
李枝權在民國54年左右搬到大興村的山腳下，此圖為李枝權家屋，他已過世多年，目前由他外孫定居在此。
