虞會璋為勝利商號負責人虞際唐的兒子,此農場位於勝利商號的後院,由虞會璋與妻子彭述華與花蓮縣國有財產局承租,後院種植的作物都由虞會璋一手管理。現年已76歲的虞會璋有人民公社、滇緬邊境遷徙的人生經歷,讓他對於農作相當上手,也能辨識多種可食野生植物。整片農場除了肉眼可見的蔬果作物之外,也復育了多種雲南親友分享而來的香草、草藥。
此圖為家庭農場中的香蓼,多種叫法,香柳、辣蓼,也有叫叻沙葉,虞會璋通常都以辣蓼來稱呼。民國110年虞會璋的女兒虞薪澄去屏東拜訪雲南社區時帶回枝條後虞會璋將之種在農場中,後來長的一發不可收拾。虞會璋在少年時期曾與母親彭學古在滇緬邊境生活過,當時他曾在住處附近的牛雜店打工幫忙,當時牛雜湯中都會抓一把香蓼在湯中。虞會璋的妻子彭述華也曾回憶過去吃過少數民族的香料魚,魚肚中有包著香蓼,據說有去腥的功能。
此圖為家庭農場中的香蓼,多種叫法,香柳、辣蓼,也有叫叻沙葉,虞會璋通常都以辣蓼來稱呼。民國110年虞會璋的女兒虞薪澄去屏東拜訪雲南社區時帶回枝條後虞會璋將之種在農場中,後來長的一發不可收拾。虞會璋在少年時期曾與母親彭學古在滇緬邊境生活過,當時他曾在住處附近的牛雜店打工幫忙,當時牛雜湯中都會抓一把香蓼在湯中。虞會璋的妻子彭述華也曾回憶過去吃過少數民族的香料魚,魚肚中有包著香蓼,據說有去腥的功能。

