相片由鐘清溪提供，約拍攝於1968－1969年（民國57-58年）間，相片中的農田的位置，地點位於現在彰化縣鹿港鎮的郊區，農民於採收後一樣利用腳踏式打穀機，用腳踏轉動齒輪的方式，帶動脫穀滾筒讓「亞麻」脫落，便可以與草稈分離了。

油用型亞麻又叫做胡麻，原產地是在東印度地區，漢朝張騫出使西域時，經由絲綢之路將亞麻帶回中國，當時主要種植區域在於舊時匈奴一帶，那是「胡人」聚集的地區，因此而得名。

亞麻籽在中國是屬於傳統的油料作物，在1960-1981年（民國49-70年）之間，鹿港曾是臺灣亞麻主要產區之ㄧ，屬於冬季短期經濟作物。