勝利商號的媳婦彭述華,雲南省雙江縣人,父親彭肇模為當地頭人,同時也是當地民兵團團長,民國40年時被中國共產黨視為反動份子,不願被逮捕便攜家帶眷率兵大約百人連夜逃亡,經歷了3、4年最終落腳泰緬邊界的美賽(Mea Soi)。
彭述華於民國58年,來到台灣就讀省立護理專科學校(現今國立台北護理健康大學),當時僑生來台讀書免學雜費、住宿費,在學校搭伙費用也有減免,僑委會雖然每個月會發放900元的台幣補助僑生生活費,但還是必須節省著使用。彭述華回憶遇到假日學校廚房沒有開伙時會以當時五元一包的泡麵當正餐,並且與同學合購白飯來增加份量。
此圖為彭述華就讀護專時在寢室的留影,身旁還有室友的唱盤機。當時四人一寢,彭述華的寢室成員除了自己還有一位緬甸籍的僑生、兩位本地生,彭述華記得當時常常受到室友的照顧,本地生放假回家返校後都會帶著家裡的食物回到寢室分享,有粽子或是家裡自種的蔬菜。


