這本日記，為1953年虞際唐隨部隊撤退來台，隔年駐紮嘉義水上，當時有每日書寫隨記習慣。日記的紙質泛黃，字跡略為潦草，物件右方標示書寫日記日期、氣候與溫度：「十二月二十日星期一，氣候晴，溫度中」。
內容呈述其擔任採買工作，三人一組輪流擔負監廚工作，由虞際唐先行主責，需要一直往廚房處理事務，包括清潔、調味、數量、剩飯等都需要經手確認，雖不是困難工作但就無法保有閒暇之餘。文中透露虞際唐對於工作的一定要求與責任感，過往於游擊隊擔任軍備統籌，也因此往往被推至行政統整的角色。
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