照片由林素梅提供，拍攝於1995年（民國84年），（圖一）為製酒器具展示（圖二）為釀酒祖師爺杜康真人神位，地點位於彰化縣花壇鄉台灣民俗村（彰化縣花壇鄉三芬路360號 ，現已停業）。太白居太白居是一間以石材砌成的單棟建築，內部共有三開間，明間為廳堂，供俸釀酒祖師爺杜康真人神位，左稍間展示製酒的種類和流程，右稍間則是製酒空間，陳列早期蒸餾酒製作器具。

右稍間製酒空間以磚砌造一個灶台，放置蒸餾器具及煮水的鍋具，灶台旁陳列柴薪、水桶等器具。

早期先民釀酒係以高粱、甘蔗、小米、米、麥、甘藷、葡萄、梅子及其他水果為材料，製酒器係以陶製成，如同一個蒸籠，放置在鍋爐之上，經火加熱後將製酒器中的原料蒸煮，利用水蒸氣將具有揮發性含酒精成分蒸餾出來。