本影片為1998年5月12日在臺中臺灣電影文化公司(簡稱臺影)訪談臺灣省電影製片廠（簡稱臺製廠）編導劉國彬（1947-）之影像紀錄片段。在訪談中，劉國彬回憶構想拍攝原住民與水牛題材的動機。
為了替《臺灣新視窗》節目蒐集拍攝題材，劉國彬經常將視角投向山林間的原住民，例如達邦村的豐年祭。他認為探索原住民傳統，尤其是慶典的文化意涵，需要經由多次參與和拍攝，才能更深入了解其意義。劉國彬並沒有鎖定特定族人或部落，而是多方參與各族文化。另一個引發他興趣的題材，是和早期農業發展有著密切關係的水牛。牠幫我們耕田、拉車，臺灣以農為主的經濟生活，方方面面都需要水牛協助。往昔在嘉南平原的鄉下隨處可見水牛身影，然而因農耕機械化的時代變遷之後，「鐵牛」替代了耕牛，水牛就慢慢消失不見了。因此，劉國彬以水牛不見了為主題製作紀錄片，以紀錄時代的變遷，並回味水牛隨處可見的時代。
劉國彬過去曾擔任由楊文淦(1928-2014)擔任編導製作的政策宣導片《我愛鐵牛》之副導演，該片以政府推行農耕機械化為主題。多年後，從入行新手搖身一變成為獨當一面的編導後，反而回望農業社會的純樸風景，以忠誠的農耕動物──水牛為題，帶出農業機械化後，人心底層的鄉愁。
