新東糖廠內原先運送物料的軌道，及運送細蔗渣過濾土的台車車斗，以及變換台車方向的軌道轉盤。

新東糖廠製糖時，整個東河鄉至成功地區皆是收購製糖原料甘蔗的產區，甘蔗採收後由車輛運至糖廠內集中，送入主廠房進行壓榨萃取。 本組軌道照片，是主廠房左側邊緊鄰一倉 、二倉、三倉的兩組軌道，靠近倉庫的軌道，作用是運送包裝好的紅糖至倉庫內存放，另一側石牆上的的台車軌道，則是載運細蔗渣過濾土至大廣場集中傾倒。

細蔗渣過濾土是極好的肥料，新東糖廠管理者黃燦煌回憶，當時農民都會自己來搬運使用。新東糖廠內的物料、能源，都力求達到循環利用，如被徹底壓榨後的甘蔗渣可利用作為鍋爐燃料，多餘的蔗渣塊則可作為造紙原料，或作為建材甘蔗板。