照片為黃木水先生與孫子合影,拍攝時間約為1970年代。
黃木水先生(1910~1986),曾任新竹市市民代表,並經營工商業多年。一生歷任新生糖廠董事長、新竹市南區信用合作社理事主席、新東糖業股份有限公司董事長、榮興碾米廠廠東、樂民大戲院董事長等職位。
黃木水是農家出身,學歷不高,但為人勤懇踏實,待人處事很有一套,從經營榮興碾米廠開始,財富迅速累積,家族事業版圖逐漸擴大,後擴及製糖、戲院等領域,成為地方賢達。早年黃木水與黃木火(黃燦煌經理父親)兄弟,一主外一主內,黃木水負責對外,黃木火負責帳務等行政工作。
位於台東都蘭的新東糖廠,是黃木水家族於1960年代,輾轉由高雄陳傳家族接手而來的私人糖廠產業。新東糖廠從1930年代草創,經歷二次世界大戰停產,1960年代由新竹黃木水家族承接經營,胼手胝足,發揮台灣人打拼的精神,於1970年代創造了紅糖產量全台第一的輝煌成績。1980年代後,因台灣經濟產業結構的轉變,新東糖廠不得不於1991年停產,沉寂數年後,在台東縣政府協助與地方人士的爭取下,於2002年轉型為歷史建築文化園區,並成為許多藝術工作者駐足的場所。

