新東糖廠紅糖包裝袋照。 新東糖廠製糖時期,紅糖成品包裝只有二種,500公克小包裝與30公斤裝大包裝。小包裝紅糖內銷台灣,外銷日本都為30公斤裝大包裝。早期新東糖廠主要生產30公斤裝大包裝紅糖,後來因應台灣社會小家庭需求,開始生產500公克小包裝紅糖。
紅糖或黑糖是甘蔗製糖製程上第一道產品,泛指沒有經過完全精煉及未經離心分蜜的帶蜜蔗糖,相對於精煉過的白砂糖、冰糖,呈粉狀且有較多雜質,富涵營養,適合製成飲品與糕點。不同色澤的紅糖會冠以不同的名稱,工序上熬煮過程較長,較深色的又被稱為黑糖。
500公克小包裝袋字樣為「新東糖廠註冊商標紅圈字『東』」、「紅糖」、「天然與健康的甜味」、「請密封保存以維品質」。
30公斤包裝紙袋上字樣為 「TAIWAN BROWN SUGAR 台灣紅糖」、「 新東糖廠註冊商標紅圈字『東』」、「中華民國台灣省產」、「新東糖業股份有限公司 SHIN TUNG SUGAR CORPORATION」、「台東縣東河鄉都蘭村六一號」。右下方為包裝袋委託製造商永豐餘造紙股份有限公司製袋,左下方為產糖日期。


