新東糖廠保存之文物「功在作人」匾額，由曾任中華民國總統及行政院長的嚴家淦先生親題字。

新東糖廠由黃木水率領其家族自1960年起在台東都蘭進行紅糖生產。適逢台灣經濟快速成長期，由於社經需要，1968年起政府推動實施九年國民義務教育，新東糖廠捐款給都蘭國中辦學，得到嚴家淦先生親題感謝匾額「功在作人」，此匾額於舊辦公室內一直都懸掛於顯目處，至1991年新東糖廠停產，舊辦公室為民間業者承租改為「都蘭糖廠咖啡屋」，此匾額都未曾被摘下過，後因此文物遇颱風水氣侵害，題字只模糊剩下「功在作人」可供辦識。

位於台東都蘭的新東糖廠，從1930年代草創，經歷二次世界大戰停產，1960年代由新竹黃木水家族承接經營，胼手胝足，發揮台灣人打拼的精神，於1970年代創造了紅糖產量全台第一的輝煌成績。1980年代後，因台灣經濟產業結構的轉變，新東糖廠不得不於1991年停產，沉寂數年後，在台東縣政府協助與地方人士的爭取下，於2002年轉型為歷史建築文化園區，並成為許多藝術工作者駐足的場所。