埔里鎮農會921地震後為提升百香果的品質，讓農友交流種植技術，邀請農糧署中區分署台中區農業改良場及鳳山農業試驗所專家前來擔任評審，舉辦百香果評鑑，針對百香果的外觀、重量、風味、果粒含量、甜度等標準，選出前3名及優勝。圖為廖肇祥於2015年8月14日攝於埔里鎮農會農民教室。

       百香果是埔里鎮除了茭白筍以外，產量全國第一的作物，栽種地區主要集中在合成里，台灣許多手搖杯店採用的百香果醬，幾乎全來自埔里鎮。評鑑標準相當嚴格，外觀須飽滿圓滑、色澤均勻，單顆重量在80至100公克之間，評審品嚐風味，香味、甜味、酸味不能搶味，果肉率至少40%以上，甜度14度以上，農民為了當上「百香果王」，必須草生栽培，苦心經營果園。