本段採訪錄音中，黃燦煌經理談新東糖廠前任總經理黃燦耀先生。新竹黃木水家族於1960年代承接新東糖廠經營時，初任總經理為黃木水大兒子黃燦恭先生，兩年後，由黃木水侄兒黃燦耀先生接任，在新東糖廠擔任總經理的職位達三十五年之久，對新東糖廠的付出貢獻極為巨大。
位於台東都蘭的新東糖廠，1960年代由新竹黃木水家族承接經營，胼手胝足，於1970年代創造了紅糖產量全台第一的輝煌成績。1980年代後，因台灣經濟產業結構的轉變，新東糖廠不得不於1991年停產，沉寂數年後，於2002年轉型為歷史建築文化園區。
據黃燦煌經理描述，他的堂兄黃燦耀先生曾於新竹的新生糖廠工作歷練過，擁有製糖業的實務經驗，於1962年至新東糖廠就任總經理職務。黃燦煌經理回憶，黃燦耀平時居住台東市區，早年曾搭公路局公車通勤上班，後才自己開車往返於台東市區與都蘭，製糖忙碌時間則住在糖廠內。新東糖廠辦公室（今糖廠咖啡屋）內，有一間獨立的總經理辦公室，是黃燦耀平時辦公所在。黃燦耀總經理與台東地方人士相熟，新東糖廠辦公室前的兩株龍柏，有一棵是前台東縣長蔣聖愛相贈。黃燦煌經理回憶，前台東縣長鄭烈也常至新東糖廠拜訪黃燦耀總經理。
