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彰化縣溪湖鎮葡萄產業文化

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下載數位物件授權: CC BY-NC

彰化縣溪湖鎮葡萄產業文化

照片(1.3.4)拍攝於2020年(民國109年)、照片(2)拍攝於2004年(民國93年) ,位於彰化縣溪湖鎮,溪湖是全台葡萄產量最高的鄉鎮,以鮮食巨峰葡萄為主,釀酒金香葡萄為輔,種植面積超過600公頃,種植範圍為高速公路沿線、東南、西南等各里為主,以棚架、網室和溫室栽培等方式種植,本地科技農民控制產期,一年兩收,供應國人新鮮的葡萄,還外銷到日本和東南亞等地,成為本地最有經濟價值的農作物。

溪湖最早的葡萄可能是種在糖廠宿舍內,早期居民在自家庭院種植義大利品種的綠色葡萄,供食用或釀酒,1930年(昭和5年)記載有葡萄14株、產量280斤,1958年(民國47年)有350株、產量1,080公斤,1970年(民國59年)開始急遽成長有38,400株、面積48公頃、產量138,000公斤,1981及1982年(民國70年至民國71年)公賣局和本鎮農民契作釀酒的綠色金香葡萄,耕種面積增加一百多公頃,公賣局停止收購釀酒葡萄後,本地農民改種紅色的巨峰葡萄,1987年(民國76年)溪湖鎮的葡萄種植面積超過大村鄉,位居全國首位迄今,產值佔全國的20~25%。

為了推廣本地的葡萄產業和文化,「溪湖鎮公所」在媽厝里成立「台灣葡萄產業園區」,興建「葡萄文化館」。溪湖農會組成「台灣葡萄產業策略聯盟」,提供國人安全食用的葡萄,拓展外銷。

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創用CC姓名標示 3.0 台灣及其後版本(CC BY 3.0 TW +) 創用CC姓名標示 3.0 台灣及其後版本(CC BY 3.0 TW +)
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彰化縣溪湖鎮葡萄產業文化 / 撰寫者:楊清仁 / 描述文字授權:CC BY 3.0 TW + / 建檔單位:彰化縣文化局 @ 國家文化記憶庫 http://tcmb.culture.tw/zh-tw/detail?indexCode=Culture_Place&id=652760
描述文字授權: CC BY

基本資訊

原始資料連結原始資料連結
資料來源機關收存系統
主題分類產業與經濟
建檔單位彰化縣文化局
免費進場
是否開放
撰寫者
楊清仁

關鍵詞

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