吉貝耍部落位於台南市東山區，部落內以西拉雅族裔為主要人口。其部落的戶外廚房於民國104年建造完成，作為部落共餐共食的公用廚房。該廚房主體為竹造物，地板則以磚頭組成。除了部落族人使用外，辦理對外的部落小旅行時，也能開放廚房讓旅客體驗製作部落傳統小吃。

本影段為廚房修繕記錄中族人處理屋頂的部分。進行作業的師傅提到要將一束束的葉子綁緊，雨水才不會從縫隙滴下去。處理完屋頂後，族人在作為梁柱的竹子的根基架起板模，並在一旁的空地調合水泥砂漿，將水泥砂漿填入板模中，加固根基；其他的水泥砂漿則用來黏合鋪在地上的磚頭。