早期以農為主的社會形態，農家以種田為業，往昔農家耕田，均須仰賴飼養耕牛犁田耕作。耕牛約分為兩種，水牛（黑牛）以及黃牛（也為赤牛），片中以水牛為主。負責農耕工作多為高齡者，影片詳實紀錄著當地農村生活樣態，以及周遭的生態景觀，攝影機近距離地觀察農夫與牛隻的工作型態，例如：在牛隻身上繫著一條繩子在田裡由農夫拉著控制行進方向及速度。當地仍可看見由牛隻拖著犁頭，以傳統的方式進行農田翻土與整平工作，牛隻從遠處踢著泥巴水朝攝影機方向走來，模樣十分逗趣可愛。

影片拍攝地點為台南市東山吉貝耍部落，為保存西拉雅族傳統文化最為完整的平埔族部落之一。