這張照片約拍攝於2002年，為廣興紙寮手抄紙工序中的壓紙作業階段，圖中抄紙藝師正在操作油壓機。埔里的氣候和水質，是手工造紙產業的絕佳先天條件，加上廣興紙寮將造紙視為文化資產的理念堅持，因而能順利撐過921地震對埔里紙業衝擊的莫大考驗。

       抄製完成的紙張含有很多水份，所以抄紙藝師需將當日抄製形成的紙張、連同承放的厚重木板送往油壓機，進行壓紙排水的工序。為免破壞紙張，壓紙的方式要小心進行。先依紙張尺寸大小依序由下往上一層一層小心堆疊排列置放。每一層紙張會披覆兩層的綠色尼龍沙網，最後壓上厚實的木板，並依序疊上5層的木條，在調整油壓機的高度後，鎖緊機具即可啟動。每一層的木條是用來分散壓力、慢慢壓，再藉由尼龍網的幫助把水濾掉。一疊紙的含水量要從90％壓瀝到60％，耗時約1日，再放置2─3天。壓好的紙張這時狀如豆腐，因此稱為「紙豆腐」，再由抄紙師傅運送至烘紙區烘紙。