照片是平埔族青年在埔里鎮觀音瀑布溪底試圖採集食用青苔的場景，雖然生態環境歷經921地震改變，平埔族人採集青苔製成料理的傳統仍然延續著。

埔里鎮愛蘭里的梅村路上，曾經有一間創立於1995年的平埔族特色餐廳─基立屋，這間餐廳裡面最大的特色就是青苔這道平埔族料理，根據老闆潘偉欽的說法，這道菜是巴宰族祖先流傳下來的族菜，一般在巴宰族過年前才會到野溪採集，經過處理後再當成桌上佳餚，過去埔里鎮上也有專人在採集販售，甚至利用良好水源進行栽培，成為埔里民間的平埔族特色產業。

921地震前後，基立屋都有供應給饕客，埔里噶哈巫族青年潘正浩說，青苔需要水質良好的溪流才長得出來，所以必須要無汙染的流域環境才有機會採集到青苔，像眉溪附近到觀音瀑布一帶，早期都是平埔族採集青苔的天然場域。青苔，可以說是跟著生態環境指標興衰的平埔族產業。