照片中是非營利型咖啡店─阿朴咖啡的創辦人江靜晞。921地震後，災區人們心裡蒙上陰影，江靜晞便以濃醇的咖啡香來撫慰療癒震後受創的心靈。

位於南投埔里北平街阿朴咖啡，是以社區服務中心為型態的溫馨空間，阿朴咖啡的出現是由埔里小川咖啡創辦人江靜晞所成立。乍看阿朴這兩字會讓人以為是追韓風，但1991年還不是台灣風靡韓劇的年代，江靜晞當時會命名阿朴其實跟韓國文化沒有關係，只是單純很喜歡「朴」這個字，也代表樸實。江靜晞說，她學生時代曾經在台北一家以音響為主題的咖啡店工作，回到家鄉埔里後，第一件事就是馬上成立音樂類型的主題咖啡店，當時，阿朴咖啡就成了埔里第一家玩音樂以及引進表演藝術的咖啡店，極盛時小小的店裡曾經同時擠進40人，是許多老師和高中生的最愛名店。

1993年阿朴咖啡因江靜晞個人因素停業，直到2004年江靜晞為了以咖啡療癒921地震後心靈受創傷的人們，再度舊地開業，當時也創下埔里第一家美式咖啡與第一家早午餐店的經營形態，也是埔里第一家包含早中晚餐的複合式咖啡店，直到2007年再度停業，經過轉折後才成為現今的非營利型阿朴咖啡。