照片裡就是位於埔里鎮外環的甫田6號文創園區，這裡原本是一間在地的老字號洪姓家族磚窯廠─昭億紅磚工廠，921地震過後的第10年轉型為文化型態的使用空間。

洪旭輝說，「埔里」兩個字把土拿掉，就是「甫田」的由來，也代表窯土與土地的關係。2011年由磚窯廠第四代接班人洪旭輝在紅色磚窯空間開創甫田講堂，以水沙連地區的文化歷史、自然生態和地方產業為主題進行夜間沙龍講座，成為文史學者和生態學家分享故事與感動的場域。

洪旭輝也模擬考古遺址設計甫田考古教育體驗，還會定期安排原住民舞蹈與樂器演出，成為埔里少見文創產業利用夜間進行休閒活動的範例，喜愛文化老事物的朋友也多了一處夜間文化休閒場域。