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西元 1922 年北投溫泉旅館料理案內

此表格為 1922(大正10)年北投溫泉旅館料理店案內,主要介紹北投的溫泉旅館與餐廳。其中資訊除了名稱,也包含電話、特點、其中這些旅館都是有內湯設備的。但只有一點很奇怪的是,所有旅館都沒有標示老闆名稱,僅星乃湯標註「湯主佐野」。

北投市場除了集散人潮眾多,因為北投溫泉旅館產業的存在,因而逐漸成長成為目前台北市僅次於環南菜市場的零售菜市場。北投市場大概是 1916(大正5)年由日本政府正式設立,而由此張圖可見裡面至少有三家料理店,當時應該就有與北投市場合作的必要。在這張表格中,可發現北投不只溫泉旅館與料理店,更有店家的特色產物,例如新北投車站前的七星茶屋就有在販賣「湯花」。

本表格的提供者,是北投蒐藏文物研究二十多年(1990 年至 2010 年,民國 80 至 100 年)的地方工作者:楊燁,他當初是有計畫的於舊書攤,網路拍賣收集北投的相關資料。



基本資訊

  • 撰寫者
    汪哲緯
  • 貢獻者
    數位化影像
    投圓文化有限公司

    文物提供者
    楊燁
  • 創作者
    原著者:未知;提供者:楊燁;翻攝者:投圓文化有限公司
  • 時間資訊
    發表日期
    民國民初時期/臺灣的日治時期大正年間
  • 媒體類型
    文件
  • 地圖

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