寺廟出現蟠龍柱的歷史很早，北宋山西太原晉祠聖母殿有木雕蟠龍柱為現存最早實例。清初臺灣的寺廟並不盛行龍柱。以臺南孔子廟而言，即不作龍柱。臺北市關渡宮有清初石龍柱，而北港朝天宮有乾隆年間龍柱，事實上並不多，至18世紀才逐漸普遍，例如1726年（雍正4年）彰化孔子廟大成殿有一對龍柱，為一柱一龍之形式。

        龍柱的發展到了20世紀初發生較大轉變，1912年（大正元年）臺北陳德星堂前殿首度出現一柱雙龍，被視為臺灣首例。此後，臺灣廟宇盛行一柱雙龍，人們以「天地交泰」、「風調龍，雨順龍」形容。陳應彬與王益順所設計的寺廟，為求氣勢宏偉，屋頂較高，石柱也隨之加長。

        1918年（大正7年）大龍峒保安宮大改築，大殿也出現一柱雙龍。艋舺龍山寺大殿在1955年（民國44年）重建，也有一柱雙龍，這些都是臺灣一柱雙龍的典型佳例。