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蔡梅蘭

照片為受訪者蔡梅蘭,拍攝地點為豐田文史館,拍攝時間為2021年(民國110年)1月13日。 

1940年(昭和15年)出生的蔡梅蘭,父母親早期居住於兆豐河邊,早期務農為主,但由於土地不適宜種植收成普遍歉收,直至日人歸日,蔡梅蘭一家便搬遷至鳳林三村,自十一歲開始幫忙農活,照顧弟妹,父親的職業是閹豬者,問及蔡梅蘭為何會有閹豬這行職業時,她表示若公豬不加以閹割,肉質則易有臭味,母親的職業是水果販,會先向盤商批貨,再從南平車站坐火車至早期花蓮火車站旁的市場販售。與同為客家人的先生婚後育有一子二女,早期住豐坪村,而後在四十歲時房屋意外發生火災後,便舉家搬遷至豐裡村。


婚後也一同務農,主要農務有插秧、種植甘蔗、花生等經濟作物,蔡梅蘭坦言,起初嫁到先生家時,除了不適應突然從原本習慣的鳳林搬到豐田,婆婆也是管教嚴厲,著實花了不少時間調適心情、適應生活,隨著年齡增長體力較為不濟,便先後在壽豐國中以及怡園度假村廚房任職,提及退休前的生活,每日要與另為廚房阿姨一同協力負責五百人份的團膳,實為辛苦。

基本資訊

  • 出生地點-縣市區
    花蓮縣
  • 生年月日/時期
    1940/08/29
  • 國籍
    台灣
  • 撰寫者
    謝瓘晴
  • 卒年地點-緯度
    null
  • 卒年地點-經度
    null
  • 性別
  • 資料使用語言
    國語
  • 時間分期
    1940年代
  • 地圖

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