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kaadaadaan(電光)傳統飲食記憶_稻米文化器具_竹藤篩

電光部落早在日據時期前,就存在了旱稻的農耕記憶;隨著日人引進日本米種改良出了蓬萊米之水稻品種,自此之後,部落更就成了以稻為主的農作區。飲食文化更衍生與米食相關之變化,如在傳統siraw醃肉中加入白米飯一同醃製。


在訪談張萬生耆老時,於倉庫中發現了可用於裝物品的竹藤篩,據耆老說明稻穀脫粒後、日曬完成後,便會受納於竹籐篩中便於搬運。當然不只有裝置稻穀的功能而已,更可以裝納各種不同的物品,是張萬生耆老早年生活中的必備生活物品。

基本資訊

  • 撰寫者
    涂裕苓、吳紀昀、林慧珍
  • 創作者
    不詳
  • 時間資訊
    採訪時間
    2020
  • 媒體類型
    照片
  • 地圖

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