南投縣竹山鎮青竹生產合作社暨青竹竹藝文化園區中的竹炭窯，為傳統的土窯形式，上方的金屬管所導出的竹炭煙，經過冷卻、沉澱與分離等手續後，可以製成竹醋液，以竹木材或生質能為燃料，溫度受生質能以及氣候條件影響。

青竹生產合作社是在 2004 年（民國 93 年）受農委會林務局輔導，經工業技術研究院技術轉移後，設立第一個標準窯燒製竹炭的單位；竹炭作為竹產業在 1987 年（民國 76 年）後快速沒落，成為產業轉型的核心，由於竹炭在不同的燒製溫度下會有吸濕、抗菌等性質，因而成為竹產業除了層積竹、煙燻竹、保青竹等竹原料開發以外的另外一個新興產業。

根據行政院農業委員會林務局補助南投縣政府，並由有限責任南投縣竹山鎮青竹生產合作社彙整於 2006 年（民國 95 年）出版的《CAS台灣竹炭與竹醋液》，竹醋液是竹炭的副產品，具有驅蟲、除黴等特性，因而被使用於農業，並作為清潔劑零售。

本筆資料之數位物件由南投縣竹生活文化促進協會徵集取得授權，詮釋資料由南島之眼文化工作室彙整後撰寫。