臺灣的寺廟大部分在前殿及門柱兩側會放置一對石獅、石門枕、抱鼓石等,其作用是為了加強門柱的穩定性。
獅子從西亞傳入中原,因為中國本土不產獅,對其形象及威力透過想像而更加神聖化。明朝流傳龍生九子之說中的「狻猊」,即對獅子的稱呼。記載中其好煙火,故立於香爐,又說牠好坐,令其坐在寺廟門口等。因此,建造廟宇的匠師們將這類有關獅子特性的傳說,以藝術的形式表現出來。
石獅蹲立於寺廟門口,兼有鎮守廟門與辟邪之象徵意義。一般來說,左邊為雄獅,右邊為雌獅。其造型可分成三個區塊,首先是石獅的姿態分立、蹲二式,軀體略彎曲,並向門中央扭轉,才合乎相望與拱衛的精神。其次,獅子面部表情應雕出威而不猛,亦莊亦諧的趣味。最後看頭上的捲毛,即波浪狀的背鬃,由濃轉稀,捲曲的線條亦如捲螺般隨之變化,生動可愛。
臺灣石獅所用的石材,大致分成青斗石、礱石、泉州石、麻糬石(金門烈嶼花崗岩)、觀音山石及山岩等。其中觀音山石及山岩為臺灣所產,其餘皆為大陸石。而大陸石中玉昌湖所產的青斗石,色澤青綠,為石中極品。新竹都城隍廟前殿中門的石獅,即是用極好的青斗石所雕成,小巧可愛,且俯仰有致,體態不豐而腴,色澤光亮,可說是臺灣石獅中,神態令人可親的作品。



