黃獅保（1905-1974），彰化埔心人。父為清朝癸巳恩科武舉人、日治時期坡心庄長黃耀南，兄黃褒忠也曾任坡心庄長。自幼負笈日本求學，1929年（昭和4年）自秋田鑛山專門學校畢業後返臺，任臺灣總督府殖產局礦務課雇員、臺灣總督府技手。1936年（昭和11年）返鄉擔任坡心庄助役。
戰後，1945年（民國34年）自臺灣省第一屆地方行政幹部訓練團畢業，隔年擔任臺灣工礦股份有限公司化學製品分公司員林香料廠廠長。1957年（民國46年）參與地方自治選舉，當選民選第三屆埔心鄉長，並連任第四屆；任內竭力籌劃埔心國民中學，建於今義民村現址。卸任後曾任職臺中青果合作社理事，並於1969年（民國58年）代理理事主席職務，赴日參加第十七屆中日香蕉貿易協定；翌年再度代表參加於臺北舉行的第十八屆中日香蕉貿易協定，力爭臺蕉銷日自由化。
