柏高理（1908-1991），匈牙利人，為田中鎮天主教私立文興高級中學創辦人之一。父任職鐵路局，為新教徒（Calvinist），臨終時回歸天主教；母為天主教徒。畢業於布達佩斯皇家藝術學院，具有美術碩士學位。1925年12月2日加入伊斯得岡（Ezstergom）仁愛修女會。1936年從布達佩斯輾轉到達湖南長沙，創辦孤兒院，達成到中國傳播福音的心願。1949年中華人民共和國成立，她為了不能逃離共產統治的人們而選擇留在中國。1952年，到香港為難民服務。1953年（民國42年）來臺，創辦「天主教聖心修女會」，培育修女，在全臺從事福音傳播工作，並由修女會在臺中創辦育仁小學。1969年（民國58年）與蔡文興主教在田中鎮共同創立文興女中，招收女學生，建築設備、校園規劃等都出自她的設計。此外，兼授美術課程。後來開放男學生就讀，成為文興中學。1984年（民國73年）退休，定居田中。1986年（民國75年）獲羅馬教廷頒賜十字勳章，表彰她對臺灣教會與社會的貢獻。蒙主恩召後，1991年（民國80年）9月6日於文興中學的文興禮堂舉行感恩追思彌撒。