楊以專（1890-1952），彰化北門人。父楊皮，母林阿勢；為家中長男。幼時先修讀漢學，後畢業於彰化公學校（今彰化市中山國小）。1913年（大正2年）9月當選彰化街保甲役員，1919年（大正8年）2月當選彰化振業信用組合理事，1922年（大正11年）10月被任命為彰化街協議會員，1923年（大正12年）6月獲選為彰化水利組合評議員，1927年（昭和2年）3月獲選擔任彰化方面委員（民生委員）事業助成會評議員，並於1934年（昭和9年）4月成為彰化振業信用購買販賣利用組合長。此外，擔任過日章商事株式會社社長，又參與彰化同志信用組合以及彰化市政研究會事務。家財雖不甚富，但平生不出入巨富之門，被喻為潔白之士，秉公無私，致力於地方公益。對漢學頗有興趣及造詣，1927年（昭和2年11月）以八卦山為主題，參加彰化漢文讀書會徵詩活動，獲評選為第一名。