陳貫世（1895-1976），彰化二水番仔厝人（今二水鄉修仁村）。父陳矮，母謝守，排行次男。自幼家庭清苦，以農為業。後考上臺灣總督府工業講習所木工科，其父希望他放棄學業幫助家計，在母親堅持下才得以就讀。1911年（明治44年）起，兼任南投廳皮仔藔公學校（今南投縣名間鄉大坑村名崗國小）、臺中廳二八水公學校（今二水國小）雇員。1917年（大正6年）完成學業後，轉任臺中廳田中央公學校、二八水公學校教書，擔任教職至1922年（大正11年）。辭職後從事土木建築業。1933年（昭和8年）任臺中州社會教化委員會囑託（特聘人員），同年部落振興會成立，被選為二水大丘園振興會長。1934年（昭和9年）任二水庄協議會員，隔年擔任二水庄第十三保保正及民選協議會員。1936年（昭和11年）擔任首屆名間信販購利組合長，並於隔年兼任組合理事。1938年（昭和13年）擔任二水庄信用組合監事。戰後承包水利工程，擁有甲級營造廠執照，承包工程足跡遍及中部地區，舉凡攔水壩、造橋等水利工程無不參與；如二水大丘園第二堰堤增高工程、坑內溪護岸，田中、社頭、員林東山、三家春溪、五里溪護岸工程均曾參與，最遠承包林管處於奧萬大山區的工程。