陳百川（1936-1994），彰化沙山庄沙山人（今芳苑鄉芳中村）。當地望族陳鏗之二子，母洪利，其家世代務農、漁業，兼營農產加工廠。二林高農畢業後，於1965年（民國54年）與長兄清雲買下西濱公路的百餘坪廠房，於芳苑創建「建發製油廠」，從事花生油生產銷售業務。1980年（民國69年）創建「富味鄉食品股份有限公司」，自任董事長，並在臺北、臺中、臺南、高雄成立4處營業所，後為拓展外銷，創設「穎寶企業有限公司」，開闢進口原料，製造生產花生油、芝麻油等。1986年（民國75年）成立外銷品牌Foreway，成功打開芝麻油外銷市場。為求品質穩定，長子文南更親赴印度、巴基斯坦等芝麻產區尋找原料，其產品拓銷至東南亞及歐美各國，再以「富味鄉」為品牌行銷於全臺各地。1989年（民國78年）在五股工業區興建辦公大樓及廠房，1992年（民國81年）正式啟用；同年在香港成立「富味鄉（香港）公司」，任董事長。1993年（民國82年）在新加坡成立「新煙糧油發展有限公司」，任董事，並投資北京「統益油脂有限公司」與山東煙臺「中星糧油有限公司」。熱愛鄉土、樂善好施，他也擔任世界陳式宗親會理事、中華民國養蝦協進會理事、二林國際扶輪社理事、芳苑鄉調解委員會委員等職。