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2008年綠谷西拉雅樣貌:萬正雄夫婦為肉粽備料Ⅰ

綠谷西拉雅為一處座落於台南新化中興林場後山的休憩園區,周末園區內有販賣一些飲食,供山友食用。園區主人萬正雄與妻子萬佟素英於平日較閒暇的時間準備營業用的餐飲,包括粽子和鹹粿等等。影片中為萬正雄夫婦準備肉粽材料的過程。粽子內餡為常見的豬肉與花生外,粽葉則為月桃葉。月桃葉蒸煮後別有清香,但如今已不易取得。

影片為陳重佑於2008年所拍攝紀錄片《綠谷西拉雅》的毛片素材,影像素材皆由DV帶轉檔而成。紀錄影片可詳見《綠谷西拉雅》,影片內容雖重複性質高,但日常生活即是平實而安靜。萬家(Talavan)家族推動西拉雅復名運動多年,時至今日仍經常穿梭在各族群抗爭場合與行政法院,爭取族群權益。

基本資訊

  • 撰寫者
    「從未消失:台灣平埔族群影像資料庫」工作團隊
  • 創作者
    陳重佑
  • 時間資訊
    拍攝時間
    2008
  • 媒體類型
    影音資料
  • 地點
    拍攝地點
    臺南市新化區綠谷西拉雅 (120.3685302, 23.0160751)
  • 地圖

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