棺木製作多以接榫為主，因此必須製作含溝（棺木主體上方凸榫）與天溝（上蓋板凹縫溝槽），在做溝之前，需要先以手鋸鋸出一個縫隙，接著再用鑿刀把含溝和天溝的凹陷處鏟出來，做出溝之後再使用刨刀修整平滑，使含溝與天溝能夠穩固密合，過去製棺除了封棺外不會使用多於的釘子，而現在這樣的接榫技術已逐漸消失，大多直接以釘子直接固定。

謝氏家族原居於沙山庄路上厝（今芳苑鄉路上厝），1928年遷居二林後創立建隆棺木店製作棺木。店面位於二林溪南側，亦即今日之平和街。謝聖耀是建隆棺木店第三代經營者，最後一次製棺為2012年，棺木使用者為其父，並於同年歇業。