這是一段2020年的訪談錄影，受訪者是周家最晚近住在「周益記」的母子三人：周媽媽（陳淑圓女士）、周友達與周友誠兄弟。周媽媽於1961年與周聖徵先生結婚，1969年隨夫婿搬入周益記，當時同住的有婆婆周陳寶釵。周聖徵（周爸爸）在台北工作，週末都會回到新竹團聚。周友達於1965年出生，周友誠於1969年出生。三位大人、兩位兒童在周益記同住到1981年，才為方便兼顧工作與家庭而舉家搬遷至台北。本計畫主要訪談內容為住在周益記時的生活記憶，並將訪談中的記憶與相關資料對照，紀錄時代片段中的北門街生活，另再由周友達補充說明。

1981年以前北門街上沒有這麼多飲食店。訪問中，「醉月飲食店」是周家人最鮮明的印象，可惜現今已結束營業，現址為「葉大粒粉圓」店鋪。據《新竹老店‧城市容顏：新竹市老店田野調查報告》記載，「醉月飲食店」創立於日治時期，老闆自外地移居新竹後經營麵店，也因此在新竹學了製作貢丸的功夫。

在周家人的記憶裡，回台北娘家的新竹伴手禮就是醉月飲食店的「粉沯」了。周媽媽回憶到：以前隔壁的飲食店，粉沯是當天凌晨灌製的，回台北時便會一早買一斤、兩斤當伴手禮分送親友。「而且還要教他們怎麼煮呢！粉沯皮很薄，不能在水裡滾，也不能大火炊；煮一鍋熱水，水滾了關火才能把粉沯放下去燙到溫熱。」另一段有趣的記憶是，以前醉月飲食店還可以外送。若家裡有客來訪而媽媽抽不開身時，可以打個電話請他們送麵來。他們會以特裝木箱，提著瓷碗盛裝的麵到周家。箱中是一層層如抽屜的隔層，要伸手把一碗碗麵端出來。吃完後，家人會再把碗送回店裡。附圖裡是周友達記憶中送麵的木頭箱子，已經不確定當時有沒有門可以關上，不過這種箱子在網路上搜尋「出前箱」，還能找得到復刻版。