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鴻安堂百子櫃

鴻安堂是北⾨街上傳承四代的中藥⾏,創辦人謝森鴻先生於1920年購入親戚所開設的茂生中藥行,店面及藥櫃一同購入,推測藥櫃有百年歷史。藥櫃分為三層,上層為五十四格抽屜,中層為四格抽屜,下層為左右拖拉櫃門。兩件一組的藥櫃,其抽屜把手皆使用金屬環製成,位於店面入門左側、掌櫃桌前方。

藥櫃上層共一百零八格,又稱百子櫃,這是鴻安堂擺放較不常使用或備品藥材的櫃位。每格抽屜置一款藥材,外以四個字標示:有的以產地命名,如杭州白菊、泉州沙參、漢口柴胡;有的以製作方式命名,如酒製(以酒泡製)、四製(以薑、鹽、醋、酒慢火炒製)、醋製(以醋拌炒)。許多藥材品項已不再使用,因應實際需求,店家在抽屜外黏貼標籤做識別。

基本資訊

  • 撰寫者
    周益記
  • 創作者
    不詳
  • 時間資訊
    入藏日期
    2020/12/12
  • 媒體類型
    有形文物
  • 尺寸
    寬146公分,高249.5公分,深33公分
  • 地圖

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