鴻安堂是北⾨街上傳承四代的中藥⾏，創辦人謝森鴻先生於1920年購入親戚所開設的茂生中藥行，店面及藥櫃一同購入，因此推測藥櫃有百年歷史。藥櫃分為四層，最上層為玻璃側拉門，第二層為陳列藥盅的展架，第三層為擺放零散藥材的十五格抽屜，最下層為擺放大包裝藥材的十二格抽屜，為三件一組的藥櫃，位於掌櫃桌後方。

此為掌櫃桌後方的藥櫃，是面對客人的第一線。第二層擺放藥盅的展架，會放人蔘等較貴的藥材，其中有一個玻璃盅裡裝的是珍貴的龍涎香，是現在不易取得的藥材，但現在藥方中也極少使用，所以遇有顧客詢問時會告知沒有販售。第三層的抽屜內擺放最常使用的藥材，抽屜內置十二格藥斗，每個藥斗皆可單獨取出抓藥，抽屜外層標註藥材名稱以方便抓藥。過去藥材以三個字命名，開頭為其產地，例如「蘇薄荷」即為蘇州產的薄荷。現在鴻安堂所使用的薄荷為臺灣雲林的有機薄荷。因藥材保存需求，中藥店時常需要開冷氣除濕以維持藥材的品質。