由臺南市竹工藝師蔡惠婷示範的壓一挑一方格編技法側錄，方格編的編織面會呈現方格狀，竹篾為一條壓一條。方格編如同六角編等有留空的編織技法，其成敗在於方格是否整齊，而方格編因為結構上僅一條壓一條，又彼此間隔較為鬆散，編織時，調整竹篾的力道控制是關鍵。
方格編之所以被歸類為「壓一挑一」的其中一種技法，從其成果面就可看出，方格編技法的竹篾是以一上一下的規則彼此覆壓而成編織結構。由於方格編不同於壓一挑一的另外兩項技法，斜紋編以及平織至少會有一個走向的竹篾靠齊，竹篾在縱與橫的兩個走向上都會有著間隔，因此是結構較鬆散竹篾容易移動的技法。
根據本計畫的竹工藝傳承難度訪調，壓一挑一的方格編技法為難度 1 分（總分 5 分）的竹編技法。方格編被認為是連幼稚園學童都可以學習的竹編技法，上手速度快，成體速度也快，可以迅速建立學習者的自信。
本筆資料之數位物件由南島之眼文化工作室向財團法人臺南市竹會秘書蔡惠婷徵集取得授權，詮釋資料由南島之眼文化工作室彙整後撰寫。
