由臺南市竹工藝師蔡惠婷示範的壓一挑一平織技法成果面，壓一挑一的平織技法經常使用於畚箕的製作，是最簡單的一種竹編技法，形似毛線的編織方式，但是縱橫其中一列的竹片會拉開間距，以克服竹片有厚度，難以緊密排列的問題。

平織之所以被歸類為「壓一挑一」的其中一種技法，從其成果面就可看出，平織技法的竹篾是以一上一下的規則彼此覆壓而成編織結構。由於竹片有厚度，不同於月桃與絲線柔軟，竹編在平織面的縱向或橫向必須有一列的竹篾彼此間隔較大，騰出空間讓竹篾穿過，才能編織成緊密的竹編板。

壓一挑一的技法是編織出竹編板最容易的方式，平織、方格編以及斜紋編的技法都有明顯且重複的規則，造型的變化受竹片的顏色影響；編字技法即是從壓一挑一的技法中做顏色變化，形成字或特殊形狀的技法，是壓一挑一的進階應用。

本筆資料之數位物件由南島之眼文化工作室向財團法人臺南市竹會秘書蔡惠婷徵集取得授權，詮釋資料由南島之眼文化工作室彙整後撰寫。