由臺南竹工藝師蔡惠婷以米字編技法製成的竹編籃器,可以從籃器底部的米字放射性結構看出是以米字編編織而成,但是這件籃器並沒有從底部就纏繞細竹篾,而是僅在籃底的凹折處纏繞,凸顯米字編並不是都會從中心纏繞來打底。
米字編由於打底的結構為放射狀,有利於製作圓形的籃器;而且米字編立體成型的速度快,因此被用於製作臺南的關廟與龍崎一帶用於烤麵包的拋棄式麵包籃,由於烤過一次就會拋棄,多以便宜的竹肉製成,在過去多為杯子蛋糕的杯體形狀。
根據蔡惠婷所述,以米字編製成的烤麵包用麵包籃從盧靖枝老師年輕時就經常製作了,符合 工藝中心出版之《品游竹藝—臺灣特色竹工藝文化》描述 1960 年代(民國 50 年代)就有麵包籃外銷的考據;但是現今已經很難找到當時製作的麵包籃。
本筆資料之數位物件由南島之眼文化工作室向財團法人臺南市竹會秘書蔡惠婷徵集取得授權,詮釋資料由南島之眼文化工作室彙整後撰寫。


