技術、人力和營運策略是廣興紙寮多次挺過紙產業危機的主要因素，其中又以人才培育的留用最為關鍵，如今成為守護傳統手工紙技藝文化的重鎮。

        蔡美鸞，1947年生於台中縣沙鹿鎮。1962年因政府徵收沙鹿清泉崗一帶土地做機場用地，只好舉家遷移至分配地埔里大坪頂。當時14歲的蔡美鸞剛從國小畢業，搬到埔里的第三天便進入紙廠工作，起初以整理原料等雜務為主。21歲結婚後，改與丈夫一同務農。28歲，又回到紙廠擔任抄紙工作，期間待過3家紙廠。1999年921地震發生，她工作的紙廠不幸蒙災歇業，才轉至廣興紙寮擔任抄紙藝師，總共已累積45年的抄紙經驗。抄紙工序其實是十分吃重的工作，所以從事抄紙的職人大多是男藝師，蔡美鸞可說是埔里相當少有的女抄紙師傅。

       蔡美鸞最初習藝抄紙時，仍沿襲使用日本人傳授的第一代抄紙機具，要利用3支竹竿、綁3條線吊掛引動抄紙架，並運用全身力量完成「盪料入簾」的動作，非常辛苦地抄製一張又一張的紙。高齡七十多歲的蔡美鸞，歷經埔里紙業發展中，最重要的抄紙機具更新的各個階段，她目前仍熟練的操作廣興紙寮第五代的半自動抄紙機具來抄紙。她說自己有一套獨特的抄紙方式，可以比較省力的完成抄紙工作，她證明了女抄紙藝師可一點也不輸給男生。