食福，屏東縣萬巒鄉五溝水

食福，五溝水社區完福儀式，感謝眾神及伯公的保佑，並有村民祭祀豬羊，感謝今年平安、風調雨順、五穀豐登。中午在福德祠前，宴請福首及老輩，大家一起祝賀。這一天演戲酬神稱為「平安戲」或是「收冬戲」。

早年客家人通常立石作為土地公來祭拜，「其中最早的被稱為『開庄伯公』，是聚落墾拓初期最早的宗教信仰中心，作為人與天地鬼神交感的祭祀中心，伯公不只是土地神的象徵，同時也是在地神的象徵，同時隨著墾地開發與擴展，土地公的設立也隨著增加，一個庄裡有眾多的伯公，保佑不同姓的庄民，因此利用 開庄伯公作為地方人士集會、五溝水完福儀式順利完成後，就是經過一年的辛勞年底秋收完成，進入休養期，隔年元月十五日水官生日具備牲醴祭拜天神，是為「祈福」。

例如2019年(民國108年)通知單，由祈福會管理人值年福首劉來靖發通知(為B5粉紅色紙 上印紅字，名字及時間為空白，以便於書寫)給參加福首，時間訂於國曆12月15 日上午七點舉行祭典，中午聚餐吃平安福飯。