鍾魁上先生，1953年生(民國42年次)，已經退休，主要工作是務農，居住五溝水。目前是四合院和興夥房的管理者，同時也擔任五溝水導覽員。

關於過去冬至會做湯圓拜祖先的習俗，鍾魁上先生表示母親還在時，母親會用糥米自己做湯圓，但是據他所知家裡並沒有黏湯圓的習俗，由於姐姐們都嫁到屏東各客家聚落，她們也都沒有聽過這個習俗。冬至那天，長輩會對晚輩說說冬至吃湯圓表示「又多一歲，要好好努力」。冬至大家都是拜甜湯圓，也有人會到祖堂去拜，也會拜灶君，但是沒有聽過黏湯圓這個習俗。