本照片攝於2020年(民國109年)於五溝水。
涂淳貞女士,1941年生(民國30年次),為客家籍,現居屏東縣萬巒鄉五溝水。
涂淳貞女士是由屏東縣內埔鄉竹圍村嫁到五溝水。由於她父親在三地門龍泉屏東糖廠上班,她在那邊出生,住在宿舍,念小學時才在媽媽要求下開始學客家話,但閩南語非常流利。
根據涂淳貞女士口述,五溝水每到採檳榔時節,鄰居都會互相幫忙。由於她家檳榔園面積較大,她認為麻煩大家佔用時間比較久,所以都會提供點心、中餐給來家裡幫忙交工(亦即交換工,大家互相幫忙) 的鄰居們,若沒吃完就帶回去給老人家、小孩吃。
一般行程是,上午採收完成的檳榔再拿回家用機器去掉細枝,最後以完整的顆粒裝袋,機器修整下剩餘的檳榔枝仍有用途,可以灑在田間防止土壤過度乾硬。最後,收集一袋品質較差的檳榔,並以筆註記,表示這種不及格的檳榔。
在五溝水的交工,也就是交換工,這種方式在農村社會是很常用的方式,別家有農事就去幫助,當自己家裡有事時,別人也會來幫助。交工表面上在解決臨時性的人力問題,實則反映一個家庭乃至整個村落長期的人際關係。



